Sindhi biryani.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, sindhi biryani. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sindhi biryani is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Sindhi biryani is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have sindhi biryani using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sindhi biryani:
- {Get of گوشت مکسچر کے اجزاء.
- {Make ready of آدھا کلو بیف یا چکن.
- {Prepare of آدھا کلو پیاز.
- {Make ready of آدھا کلو ٹماٹر.
- {Make ready of ایک پاو آلو.
- {Make ready 1 of ٹیبل اسپون لہسن ادرک پیسٹ.
- {Get 1 of کپ آئل.
- {Take 1 of ٹیبل اسپون لال مرچ پاوڈر لیولڈ.
- {Take of ڈیڑھ ٹی اسپون کٹی لال مرچ.
- {Prepare 1 of ٹیبل اسپون نمک لیولڈ.
- {Make ready of آدھا ٹی اسپون ہلدی.
- {Prepare 1 of ٹی اسپون سفید زیرہ.
- {Take 2 of بڑی الائچی کے صرف بیج.
- {Take 1 of ٹی اسپون گرم مصالحہ پاوڈر.
- {Take of آدھا ٹی اسپون جائفل جاوتری پاوڈر.
- {Make ready 2 of عدد بادیان کے پھول.
- {Get of آدھا کپ چوپڈ ہرا دھنیہ.
- {Make ready of چوتھا کپ پودینہ.
- {Prepare 10 of سے پندرہ چھوٹی ہری مرچیں ثابت.
- {Prepare of اجزاء برائے چاول.
- {Get of آدھا کلو چاول.
- {Make ready 1 of ٹیبل اسپون مکس ثابت گرم مصالحہ.
- {Take 1 of ٹیبل اسپون نمک.
- {Make ready 1 of عدد تیز پتہ.
- {Make ready of ٹاپنگ.
- {Get of آدھا ٹی اسپون کیوڑہ.
- {Make ready of چوتھائی ٹی اسپون زعفران ایسنس.
- {Take of آدھا ٹی اسپون زردے کا رنگ.
- {Take 2 of ٹیبل اسپون دودھ.
- {Take of دو عدد لیموں.
Instructions to make Sindhi biryani:
- اگر یہ بریانی بیف سے بنانی ہے تو پہلے گوشت کو تھوڑے نمک اور ہلدی کے ساتھ پانی میں ابال کر گلا لیں اور اگر چکن سے بنانی ہے تو وہ ڈائرکٹ ڈالیں ۔ پہلے آئل گرم کریں پھر پیاز گولڈن فرائی کر کے لہسن ادرک اور چوکور کٹے ٹماٹر ڈالیں.
- پھر بیف ابلا ہوا ڈالیں یا چکن ڈالیں ساتھ آلو ڈا لیں اور نمک مرچ کٹی مرچ ہلدی ڈالیں بیف کی بچی ہوئی یخنی ڈالیں اور ڈھک کر پکائیں کہ آلو گل جائیں ہرا مصالحہ جائفل جاوتری گرم مصالحہ پاوڈر بڑی الائچی کے بیج نکال کر رکھ لیں.
- پھر یہ سب ڈالیں اور ڈھک کر دم پر رکھیں چاول پندرہ منٹ بھگو لیں پھر ثابت گرم مصالحے اور تیز پتہ اور نمک ڈالکر ابال لیں اور چھان کر رکھ لیں.
- گریوی سے سارا آئل نتھار کر الگ رکھ لیں پھر پتیلی میں پہلے آدھے چاول کی تہہ لگائیں پھر اسپر گوشت مکسچر ڈالیں پھر اس پر بقیہ چاول کی تہہ ڈالیں.
- پھر اوپر نتھارا ہوا آئل پھیلا کر ڈالیم دوددھ میں زردے کا رنگ گھول کر ڈالیم اسپر ایک لیموں کا رس نچوڑ کر ڈالیں اور بقیہ ایک لیموں کے سلائس ڈال دیں کیوڑہ زعفران ڈالیں اور دم پر رکھیں ۔ رائتے کے ساتھ سرو کریں.
So that is going to wrap it up for this special food sindhi biryani recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!